20多种自制水果酵素配方
时间：2026-01-03 01:00:08来源：
自制水果酵素是一种天然的健康饮品，适合日常饮用。以下总结了20多种常见水果酵素的制作方法，方便用户参考。
| 水果种类 | 配方比例（水果:糖:水） | 制作方法 |
| 苹果 | 1:0.5:1 | 切块加糖，密封发酵2-3个月 |
| 芒果 | 1:0.5:1 | 去皮切块，加糖发酵 |
| 柠檬 | 1:0.5:1 | 切片加糖，密封发酵 |
| 菠萝 | 1:0.5:1 | 切块加糖，发酵 |
| 红枣 | 1:0.5:1 | 去核加糖，发酵 |
| 火龙果 | 1:0.5:1 | 切块加糖，密封发酵 |
以上配方可根据个人口味调整糖量，发酵时间一般为1-3个月。制作过程中需保持容器清洁，避免污染。
