酶的活性中心名词解释

酶的活性中心是指酶分子中与底物结合并催化反应的特定区域，通常由氨基酸残基组成。它是酶发挥催化作用的关键部位。

活性中心的结构决定了酶对底物的识别和催化效率。不同酶的活性中心结构各异，使其能特异性地作用于特定底物。了解活性中心有助于研究酶的作用机制及药物设计。