怎么做蒜蓉切边蒸大虾

时间：2026-01-16 05:00:08来源：

蒸大虾是一道简单又美味的家常菜，加入蒜蓉和切边，更能提升风味。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1	准备食材：大虾、蒜末、葱丝、姜丝、盐、料酒、生抽
2	大虾去壳去虾线，保留虾尾，洗净备用
3	蒜末与姜丝、葱丝混合，加入适量盐、料酒和生抽调匀
4	将调好的蒜蓉铺在虾上，放入蒸锅中蒸8-10分钟
5	蒸好后撒上少许香油，即可上桌

这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩，蒜香浓郁，非常适合家庭聚餐。操作简单，适合新手尝试。

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