手工丸子的做法

手工丸子是一道简单又美味的传统小吃，适合家庭制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、姜末、盐、生抽、葱花和淀粉，搅拌均匀。

2. 手掌沾水后，取适量肉馅搓成丸子。

3. 锅中烧水，放入丸子煮至浮起，捞出即可食用或炒制。

手工丸子可根据个人口味调整配料，口感鲜嫩，是家常菜中的佳品。