卤鸡腿的家常怎么做

时间：2025-12-12 03:50:03来源：

卤鸡腿是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	鸡腿2-3只
辅料	生姜、葱、蒜、八角、香叶
调料	生抽、老抽、盐、糖、料酒
步骤	1. 鸡腿洗净焯水 2. 热锅凉油炒香调料 3. 加水煮沸后放入鸡腿 4. 小火慢炖至入味 5. 收汁即可

整个过程约需40分钟，可根据口味调整调料比例。卤鸡腿不仅味道浓郁，还能保留鸡肉的鲜嫩口感，是家庭餐桌上的好选择。