1斤的鲈鱼蒸多长时间

时间:2025-12-07 08:30:20来源:

蒸鲈鱼是常见的家常做法,掌握好时间能保证鱼肉鲜嫩不柴。1斤的鲈鱼一般建议蒸8-10分钟,具体时间可根据鱼的厚度和火力大小适当调整。

总结:

鲈鱼重量 蒸制时间 备注
1斤 8-10分钟 水开后下锅,蒸至鱼眼变白即可

蒸鱼前可先用姜片和葱段去腥,蒸好后淋上热油和酱油提味。注意不要蒸太久,以免影响口感。

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