怎样让粽子软糯 粽子带叶子能用微波炉加热吗

　　粽子是端午节比较受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较多，很多人都会在家煮粽子吃。粽子要吃热的，冷了之后要重新加热吃，可以直接带叶子放微波炉加热，但是最好用水将粽叶打湿一下比较好。

　　粽子带叶子能用微波炉加热吗

　　可以。

　　微波炉加热粽子可以带叶子，也可以不带叶子，影响不大。将粽子的外包装拆开后，放在装有开水的可热容器中，放入微波炉。开高火加热5分钟后取出，将粽叶取下再进行食用即可。

　　微波炉可以快速将粽子热透，将粽子放在微波炉里面加热5分钟后粽子就会彻底的热透，热的时间少粽子热不透，会出现外面烫、里面冰凉的情况，热得过久粽子会煮烂，口感和营养价值都不好。

　　怎样让粽子软糯

　　1、糯米提前浸泡

　　糯米不易煮熟，在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，期间可以换一次水，让糯米的细胞都充满水分，变得饱满起来，之后煮起来煮熟的时间会缩短一些，口感也会更软糯。

　　2、出锅前焖一个小时

　　出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，这样煮出来的粽子，粽香更为明显，口感也更加软糯。