麻花制作方法教程

麻花是一种传统小吃，外酥内香，制作简单。以下是其基本步骤和材料总结：

步骤总结：

1. 将面粉、泡打粉、盐混合，加入鸡蛋、牛奶、白糖搅拌成面团。

2. 面团醒发15分钟，揉至光滑。

3. 分成小剂子，搓成长条，拧成麻花状。

4. 油锅加热至六成热，放入麻花炸至金黄。

5. 捞出沥油，稍凉后食用更佳。

麻花可搭配豆浆或茶，是家常美味。