在家如何做奶茶蛋糕
时间:2025-11-22 02:10:08来源:
在家制作奶茶蛋糕既简单又有趣,只需准备好基础材料,按照步骤操作即可。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 奶茶粉 | 2汤匙 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 黄油(融化) | 50g |
步骤总结:
1. 将鸡蛋和糖打发至蓬松。
2. 加入牛奶、融化的黄油和奶茶粉拌匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒。
4. 倒入模具,170℃烤30分钟。
5. 冷却后脱模,可撒糖粉装饰。
制作过程简单,口感香甜,适合家庭烘焙爱好者尝试。