10斤卤水要多少盐

在制作卤水时，盐的用量直接影响味道和保存效果。一般来说，10斤卤水的盐量需根据个人口味和用途调整，但通常建议在2-3两之间。

以下是常见情况的参考：

如果喜欢咸味重一些，可适当增加；若偏清淡，则减少。同时，盐的种类也会影响口感，如使用粗盐或海盐，用量可能略有不同。建议初次尝试时先少量添加，再根据实际味道调整。