绿豆酥饼的做法是什么

时间：2025-11-19 11:30:06来源：

绿豆酥饼是一道传统中式点心，外皮酥脆，内馅清香。以下是其做法总结：

步骤 内容
1. 准备材料 绿豆沙、面粉、油、糖、水
2. 和面 面粉加水和成面团，醒发30分钟
3. 制作酥皮 面团分剂，包入油酥，擀开折叠
4. 包馅 每个剂子包入适量绿豆沙
5. 烘烤 放入预热好的烤箱，180℃烤15-20分钟

绿豆酥饼口感香甜，适合下午茶或早餐食用。做法简单，家庭制作也容易掌握。

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