花开富贵菜怎么做

时间：2025-11-16 04:50:04来源：

“花开富贵菜”是一道寓意吉祥的家常菜肴，常见于节日或宴席中。它以色彩鲜艳、造型美观著称，主要原料包括胡萝卜、黄瓜、木耳等，搭配酱料调味，口感清爽。

以下是制作“花开富贵菜”的步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：胡萝卜、黄瓜、木耳、香菜等。
2 胡萝卜和黄瓜切丝，木耳泡发后切条。
3 将所有食材混合，加入适量盐、醋、生抽、香油调味。
4 拌匀后装盘，可点缀香菜或芝麻增加美观。

此菜做法简单，营养丰富，适合家庭日常食用。

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