红外光谱和近红外光谱的区别

红外光谱（IR）与近红外光谱（NIR）是两种常用的光谱分析技术，主要用于物质成分的检测与分析。两者在波长范围、应用领域及原理上存在明显差异。

红外光谱适用于研究分子振动和转动能级，常用于有机化合物的结构鉴定；而近红外光谱则更适用于快速检测食品、农业等领域的水分、脂肪等成分。两者各有优势，可根据实际需求选择使用。