coagulation

Coagulation 是指液体从液态转变为固态的过程，常见于血液凝固、胶体凝聚及材料科学中。该过程涉及分子间的相互作用和能量变化，对工业与生物系统具有重要意义。

总结：

Coagulation 在多个领域中发挥关键作用，理解其机制有助于优化相关工艺和提升产品质量。