何大厨糖醋里脊的家常做法

时间:2026-08-07 01:25:31来源:

糖醋里脊是一道经典家常菜,酸甜适口,外酥里嫩。以下是根据“何大厨糖醋里脊的家常做法”整理的步骤与材料清单。

材料 用量
猪里脊肉 300克
鸡蛋 1个
生粉(玉米淀粉) 2汤匙
酱油 1汤匙
白醋 2汤匙
白糖 1.5汤匙
蒜末 1茶匙
少许
适量

做法总结:

1. 里脊切条,加盐、酱油腌制10分钟。

2. 加入鸡蛋和生粉拌匀,油炸至金黄捞出。

3. 调糖醋汁:白醋、白糖、蒜末加水调匀。

4. 倒入锅中煮沸,淋在炸好的里脊上即可。

简单易学,适合家庭制作。

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