雪里红的做法

雪里红是一种常见的腌制蔬菜，口感鲜香，适合搭配米饭或炒菜。以下是制作雪里红的基本步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将雪里红洗净，晾干水分。

2. 加入盐、蒜末、辣椒粉和酱油拌匀。

3. 放入密封容器中，腌制2-3天即可食用。

可根据个人口味调整调料比例。腌制时间越长，味道越浓郁。