做番茄酱的步骤
时间：2026-06-12 17:42:51来源：
制作番茄酱简单又实用，适合家庭烹饪。以下是基本步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：新鲜番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、糖、黑胡椒、香料（如百里香、迷迭香） |
| 2 | 番茄去皮切块，洋葱和大蒜切碎 |
| 3 | 热锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜 |
| 4 | 加入番茄块，翻炒至软烂 |
| 5 | 加入盐、糖、黑胡椒和香料调味 |
| 6 | 小火慢炖1-2小时，直至浓稠 |
| 7 | 可用搅拌机打成顺滑酱汁 |
整个过程约需2小时，可根据口味调整调料比例。自制番茄酱健康无添加，适合搭配意面、三明治等。
