花生煲猪脚汤做法分享

时间:2026-06-11 00:18:49来源:

花生煲猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节饮用。主要材料为猪脚和花生,搭配适量的姜片和调味料,炖煮时间较长,能充分释放食材的香味。以下是具体做法。

做法表格:

材料 用量
猪脚 500g
花生 100g
3片
适量
料酒 1勺

步骤:

1. 猪脚洗净切块,焯水去腥。

2. 花生提前泡发,姜切片备用。

3. 所有材料放入锅中,加足量水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

4. 最后加盐调味即可。

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