糯米糖藕做法介绍

时间：2026-06-05 22:00:51来源：

糯米糖藕是一道经典的中式甜点，香甜软糯，深受喜爱。以下是制作步骤的简要总结。

步骤	内容
1	准备材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖、水、桂花蜜（可选）
2	莲藕去皮切段，中间挖空，填入提前浸泡的糯米
3	将填好糯米的藕放入锅中，加入红糖、冰糖和水煮沸
4	转小火慢炖1小时左右，至糯米熟透、汤汁浓稠
5	关火后焖10分钟，淋上桂花蜜即可食用

糯米糖藕口感丰富，既有藕的脆爽，又有糯米的绵密，甜而不腻。适合搭配茶饮或作为餐后甜点。

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