红薯饼的做法

红薯饼是一道简单又美味的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作红薯饼的步骤和材料总结。

做法总结：

1. 红薯去皮切块，蒸熟后压成泥。

2. 加入面粉、鸡蛋和白糖搅拌均匀，调成面糊。

3. 平底锅加热，倒入适量面糊，小火煎至两面金黄即可。

可根据个人口味添加芝麻或椰丝增加风味。做法简单，口感香甜软糯，值得一试。