红烧肉的做法最简单

时间：2026-06-03 10:30:44来源：

红烧肉是一道经典家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作红烧肉的简易步骤总结：

步骤 内容
1 准备五花肉500克，切块焯水去腥
2 热锅凉油，加入冰糖炒出糖色
3 放入肉块翻炒上色，加入姜片、葱段
4 倒入生抽、老抽、料酒各适量
5 加水没过肉，大火煮开后小火慢炖1小时
6 最后收汁，撒少许盐调味即可

此方法无需复杂工具，适合新手快速上手。只需掌握火候与调料比例，就能做出软糯入味的红烧肉。

推荐资讯