柠檬小贝膏的做法

时间:2026-06-01 12:30:43来源:

柠檬小贝膏是一款清新爽口的甜品,制作简单,适合家庭制作。以下是其主要材料和步骤的总结。

项目 内容
材料 鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、牛奶
步骤 1. 蛋清蛋黄分离;2. 蛋黄加糖打发;3. 加入柠檬汁和牛奶;4. 筛入面粉拌匀;5. 蛋清打发后拌入面糊;6. 倒入模具烘烤
时间 约40分钟
口感 柔软湿润,带有淡淡柠檬香

制作时注意控制烤箱温度,避免表面过焦。可根据个人口味调整糖量和柠檬汁用量,让成品更符合自己的喜好。

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