家常馒头简单做法

时间：2026-05-21 07:36:35来源：

家常馒头是很多人早餐的首选，制作简单、口感松软。以下是家常馒头的简易做法总结。

步骤	内容
1	面粉500克，酵母5克，温水250毫升，混合搅拌成面团。
2	面团发酵至两倍大，约1小时。
3	揉面排气后，分成小剂子，捏成馒头形状。
4	放入蒸笼，二次醒发10分钟。
5	开水上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖。

做法简单，适合家庭操作。可根据喜好加入芝麻、红糖等增加风味。

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