木耳怎么凉拌简单做法

时间：2026-05-09 14:54:45来源：

凉拌木耳是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结：

项目 内容
材料 干木耳20克、蒜末1勺、香醋1勺、生抽1勺、香油半勺、盐适量、辣椒油（可选）
步骤 1. 木耳泡发后洗净，焯水30秒捞出；
2. 捞出后过冷水，沥干备用；
3. 加入调料拌匀即可食用

此做法简单快捷，适合忙碌时快速准备一盘美味凉菜。可根据个人口味调整调料比例，增加风味。

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