猪肉干怎么做

制作猪肉干是一道简单又美味的家常小吃，适合喜欢嚼劲食物的人。以下是制作猪肉干的基本步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 猪肉切条，用清水浸泡去血水后沥干。

2. 加入所有调料拌匀，腌制2小时以上。

3. 将腌好的肉条铺在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱，烤20-30分钟。

4. 取出翻面再烤10分钟，直至表面微焦即可。

可根据个人口味调整辣度或甜度，制作完成后可密封保存，方便随时食用。