正宗的黑芝麻汤圆怎么做

时间：2026-05-06 03:12:36来源：

制作正宗的黑芝麻汤圆，关键在于馅料和皮的搭配。以下是详细步骤总结：

步骤 内容
1 准备材料：糯米粉、黑芝麻、猪油、糖、水
2 黑芝麻炒香后磨碎，加入猪油和糖拌匀成馅
3 糯米粉加水揉成光滑面团，分成小剂子
4 擀成皮，包入黑芝麻馅，捏紧封口
5 水沸后下锅煮至浮起即可

注意：馅料要细腻，皮要软糯，煮时火候适中。这样做出的汤圆口感好，味道纯正。

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