蒸好的发糕怎样保存

蒸好的发糕保存得当，可以延长食用时间并保持口感。以下是几种常见保存方法的总结：

蒸好后尽快冷却至室温再保存，避免发霉。若需长时间保存，建议冷冻。食用前可直接蒸热或微波加热，口感更佳。合理保存能保证发糕的松软与美味。