果糖是什么

果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖，属于碳水化合物的一种。它在人体内代谢方式与葡萄糖不同，主要由肝脏处理。果糖甜度高，常用于食品加工中作为甜味剂。

果糖虽天然，但过量摄入可能对健康不利，如引发肥胖或胰岛素抵抗。建议适量食用，并注意整体饮食平衡。