鸡蛋布丁的简单做法与步骤
时间：2026-03-14 05:42:13来源：
鸡蛋布丁是一道口感细腻、制作简单的甜品，适合家庭制作。以下是其基本做法与步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋2个、牛奶200ml、糖30g、香草精几滴（可选） |
| 2 | 鸡蛋打散，加入糖搅拌至糖溶解 |
| 3 | 倒入牛奶和香草精，搅拌均匀 |
| 4 | 过筛后倒入布丁模具中 |
| 5 | 水浴法蒸制：放入蒸锅，隔水蒸15-20分钟 |
| 6 | 冷却后冷藏1小时，口感更佳 |
鸡蛋布丁不仅美味，还能根据个人口味调整甜度或添加水果等配料。简单易学，是居家甜点的好选择。
