米线是什么

时间：2026-02-06 18:54:08来源：

米线是一种以大米为原料制成的食品，常见于中国云南等地。它与米粉类似，但质地更细腻、口感更滑爽。米线通常作为主食或小吃食用，可搭配各种汤料和配菜。

项目 内容
定义 以大米为原料制成的细长条状食品
特点 口感滑爽、细腻，适合多种烹饪方式
常见吃法 汤米线、炒米线、凉拌米线等
地区 云南为代表，全国广泛流行
配料 可搭配肉类、蔬菜、调料等

米线不仅美味，还富含碳水化合物，是许多地方的传统美食之一。

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