怎样做手卷寿司好吃
时间：2026-02-04 00:12:08来源：
制作美味的手卷寿司，关键在于选材和技巧。以下是实用总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备米饭 | 使用短粒米，煮熟后拌入米醋、糖、盐，冷却至室温。 |
| 2. 选择配料 | 常见有三文鱼、黄瓜、牛油果、蟹棒等，新鲜为佳。 |
| 3. 摆放食材 | 将米饭铺在海苔上，中间放好配料，注意不要过多。 |
| 4. 卷制技巧 | 用竹帘辅助，从一端卷起，轻压确保紧实。 |
| 5. 切割与摆盘 | 用锋利刀切段，搭配酱油、芥末食用。 |
手卷寿司的关键是米饭的口感和食材的新鲜度。掌握好这些细节，就能做出美味可口的手卷寿司。
