怎样做咖喱土豆牛腩饭

时间：2026-02-03 12:20:08来源：

咖喱土豆牛腩饭是一道香浓可口、营养丰富的家常菜。以下是制作步骤的简要总结。

步骤 内容
1 准备食材：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、姜蒜、盐、油
2 牛腩切块，焯水去血沫后捞出备用
3 热锅加油，爆香姜蒜和洋葱，加入牛腩翻炒
4 加入适量水煮沸，放入咖喱块搅拌至融化
5 加入土豆和胡萝卜，小火炖煮20分钟
6 最后调味，煮至汤汁浓稠即可

这道菜口感丰富，咖喱香气浓郁，适合搭配米饭食用。简单易学，是家庭餐桌上的好选择。

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