怎样蒸花糕

时间：2026-01-31 15:50:08来源：

蒸花糕是一道传统美食，口感软糯，香甜可口。以下是制作花糕的简要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 糯米粉、粘米粉、糖、水、红枣、葡萄干、椰蓉
步骤1 将糯米粉和粘米粉混合，加入适量糖和水搅拌成糊状
步骤2 加入红枣、葡萄干等配料，拌匀
步骤3 将面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸约30分钟
步骤4 蒸好后取出，撒上椰蓉即可食用

蒸花糕的关键在于掌握好粉与水的比例，避免过干或过稀。可根据个人口味调整配料，增加风味。

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