怎样用红糖做醋
时间：2026-01-30 02:00:07来源：
红糖可以用来制作天然醋，过程简单且健康。以下是制作方法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 红糖、水、醋曲（或酒曲）、干净容器 |
| 2. 溶解红糖 | 将红糖与水按1:3比例混合，搅拌至完全溶解 |
| 3. 加入醋曲 | 待水温降至30℃左右，加入适量醋曲搅拌均匀 |
| 4. 发酵 | 将混合液倒入密封容器，置于温暖处发酵7-15天 |
| 5. 过滤 | 发酵完成后，用纱布过滤残渣，得到红糖醋 |
注意：发酵过程中需保持环境清洁，避免杂菌污染。成品可直接饮用或用于烹饪。
