茴香包子馅做法
时间：2026-01-20 13:50:06来源：
茴香包子馅是北方常见的家常美食，香气独特，口感鲜美。以下是制作茴香包子馅的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量（约） |
| 茴香 | 500克 |
| 猪肉末 | 300克 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1汤匙 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 茴香洗净切碎，生姜、大蒜剁末备用。
2. 将猪肉末与茴香、姜蒜混合，加入酱油、盐、香油和白胡椒粉拌匀。
3. 静置10分钟让味道融合，即可包入包子皮中蒸熟。
此馅料简单易做，适合家庭快速制作。
