毛芋营养价值
时间：2026-01-17 03:30:06来源：
毛芋，又称芋头，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养成分和多种健康功效。其主要营养价值包括高纤维、低脂肪、富含维生素和矿物质等。
以下是毛芋的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 78 千卡 |
| 碳水化合物 | 17.6 克 |
| 膳食纤维 | 3.2 克 |
| 蛋白质 | 1.9 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 14 毫克 |
| 钾 | 353 毫克 |
| 钙 | 23 毫克 |
毛芋不仅有助于促进消化，还能增强免疫力，适合日常食用。建议将毛芋与其他食材搭配，以提升整体营养摄入。
