怎么做凉拌爽口娃娃菜

时间：2026-01-13 13:20:09来源：

凉拌娃娃菜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结：

项目 内容
材料 娃娃菜、蒜末、香油、生抽、醋、盐、糖、辣椒油（可选）
步骤 1. 娃娃菜洗净切段；2. 沸水焯熟；3. 捞出过冷水；4. 加入调料拌匀即可

此做法保留了娃娃菜的脆嫩口感，搭配调味料更加开胃。可根据个人口味调整辣度和酸度，非常适合搭配主食或作为凉菜享用。

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