怎么做草莓鱼拼盘

时间：2026-01-12 03:40:09来源：

草莓鱼拼盘是一道结合水果与海鲜的创意料理，口感清新、色彩丰富。制作时需注意食材搭配和摆盘美观。以下是关键步骤与所需材料。

表格：

步骤 内容
1 准备食材：草莓、鱼片（如鲈鱼）、柠檬、香菜、橄榄油、盐、黑胡椒
2 草莓洗净去蒂，切片备用
3 鱼片用盐和黑胡椒腌制10分钟，煎熟或蒸熟
4 将鱼片摆盘，周围放上草莓片
5 淋上少许橄榄油，撒香菜和柠檬汁调味

此拼盘适合夏季食用，清爽不腻，适合家庭聚餐或下午茶。

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