黄金大饼的做法

时间：2026-01-02 13:20:08来源：

黄金大饼是一道香脆可口的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里柔软有嚼劲。以下是其做法的简要总结。

步骤 内容
1 准备面粉、鸡蛋、牛奶、酵母和适量盐，混合搅拌成面团。
2 静置发酵至两倍大，揉匀后分割成小剂子。
3 擀成薄饼状，刷上蛋液，撒上葱花和芝麻。
4 放入平底锅，用中小火煎至两面金黄即可。

制作时可根据个人口味调整配料，如加入肉末或蔬菜。简单易学，适合家庭制作。

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