猫耳豆是什么

时间:2025-12-24 01:50:05来源:

猫耳豆,又称“猫耳朵豆”,是一种外形类似猫咪耳朵的豆类植物。它主要生长在热带和亚热带地区,常见于东南亚、南美等地。猫耳豆通常用于制作甜点或作为零食,因其独特的形状和口感受到喜爱。

项目 内容
名称 猫耳豆(猫耳朵豆)
学名 未知(常见名称)
外形 类似猫耳,扁平椭圆形
原产地 东南亚、南美等热带地区
食用方式 炒食、烘焙、甜点配料
特点 口感酥脆,风味独特

猫耳豆不仅外观有趣,还富含蛋白质和膳食纤维,是一种健康的小食品。在一些地区,它也被用来制作传统小吃。

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