手工花样馒头鱼的做法

时间：2025-12-20 00:20:04来源：

手工花样馒头鱼是一道兼具美观与美味的传统面食，制作过程简单，适合家庭操作。以下是其主要步骤和材料汇总。

项目	内容
面团材料	中筋面粉500g、温水250ml、酵母5g
调料	盐适量、食用油少许
做法步骤	1. 面粉加酵母和水揉成团 2. 发酵至两倍大 3. 搓条、切剂、捏造型 4. 二次发酵后蒸制15分钟

整个过程注重面团的发酵与造型技巧，成品外酥内软，富有层次感。通过手工塑形，使馒头鱼更具趣味性，适合亲子互动或节日餐桌。