酯的水解反应方程式
时间：2025-12-16 01:10:03来源：
酯在酸性或碱性条件下可发生水解反应，生成相应的羧酸或其盐和醇。该反应是有机化学中的重要反应之一，广泛应用于工业和实验室中。
| 反应条件 | 反应式 | 产物 |
| 酸性条件 | RCOOR + H₂O → RCOOH + R OH | 羧酸和醇 |
| 碱性条件（皂化反应） | RCOOR + NaOH → RCOONa + R OH | 羧酸钠和醇 |
在酸性条件下，水解反应为可逆反应；而在碱性条件下，反应不可逆，常用于制备肥皂。不同酯的水解速率受结构影响，如脂肪族酯较芳香族酯更易水解。掌握该反应有助于理解酯类化合物的性质与应用。
