马蹄烧饼的做法
时间：2025-12-02 04:30:16来源：
马蹄烧饼是一种外酥里嫩、香脆可口的传统小吃，制作过程简单但讲究技巧。以下是其主要步骤和材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖30克、食用油适量、芝麻适量 |
| 步骤 | 1. 面粉加酵母、糖，慢慢加入温水揉成面团，发酵至两倍大； 2. 发酵好的面团分成小剂子，擀成圆饼； 3. 刷一层油，撒上芝麻，卷起后压扁； 4. 放入预热的烤箱或平底锅中烘烤至金黄即可 |
总结：马蹄烧饼做法简单，关键在于面团的发酵和烘烤火候。掌握好这些细节，就能做出美味的烧饼。
