买的海苔和紫菜有啥区别

时间：2025-12-01 11:00:15来源：

在日常生活中，很多人会混淆海苔和紫菜，其实它们是两种不同的海藻，用途和营养也有所不同。以下是对两者的简要总结：

项目 海苔 紫菜
种类 红藻类 红藻类
外观 薄而脆，多为绿色或褐色 较厚，颜色偏紫红
常见用途 制作寿司、零食 煮汤、凉拌、做馅
营养成分 富含碘、维生素A 富含铁、钙、碘
口感 脆爽 柔韧

总的来说，海苔更常用于调味和零食，而紫菜则更适合烹饪。选择时可根据个人口味和需求决定。

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