铜是人体必需的微量元素,对维持神经系统、免疫系统和心血管健康至关重要。以下是12种含铜较高的食物,适合日常饮食中适量摄入。
| 排名 | 食物名称 | 每100克含铜量(mg) |
| 1 | 贝类(如牡蛎) | 13.6 |
| 2 | 巧克力 | 8.4 |
| 3 | 坚果(如腰果) | 7.5 |
| 4 | 红肉 | 6.2 |
| 5 | 鳄鱼 | 5.8 |
| 6 | 鱿鱼 | 5.2 |
| 7 | 香蕉 | 4.9 |
| 8 | 全谷物 | 4.5 |
| 9 | 蘑菇 | 4.3 |
| 10 | 牛肝 | 4.1 |
| 11 | 黑巧克力 | 3.8 |
| 12 | 花生 | 3.6 |
适量摄入这些食物有助于补充体内所需的铜元素,但过量可能引发健康问题,建议根据自身情况合理搭配饮食。