宫保鸡丁最简单做法

时间:2025-11-22 15:40:08来源:

宫保鸡丁是一道经典川菜,口味酸甜微辣,制作简单,适合家庭烹饪。以下是其最简单的做法总结。

步骤 材料与做法
1 鸡胸肉切丁,用盐、料酒腌制10分钟
2 花生米炒香备用
3 青椒、红椒切丁,葱姜蒜切末
4 热锅凉油,爆香姜蒜,放入鸡丁翻炒
5 加入青红椒和花生米,调入酱油、醋、糖、辣椒酱
6 快速翻炒均匀,出锅前撒上少许淀粉水勾芡

此做法省去复杂步骤,保留原味,操作便捷,适合新手尝试。

推荐资讯