凉拌鱼腥草怎么做好吃
时间：2025-11-14 14:30:03来源：
凉拌鱼腥草是一道清爽开胃的凉菜，尤其适合夏季食用。想要做出好吃的凉拌鱼腥草，关键在于选材和调味。以下是制作要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选择新鲜、无异味的鱼腥草，洗净后焯水去涩味 |
| 2. 调料 | 建议使用蒜末、辣椒油、醋、盐、香油等调味 |
| 3. 拌制 | 将调料与鱼腥草拌匀，静置片刻更入味 |
| 4. 食用 | 凉拌后口感更佳，建议现做现吃 |
凉拌鱼腥草不仅味道独特，还具有清热解毒的功效。合理搭配调料，能提升整体风味。尝试以上方法，轻松做出美味可口的凉拌鱼腥草。
