28元一只铁板烤鸭利润有多少

在餐饮行业中，铁板烤鸭以价格亲民、口感独特受到消费者喜爱。以28元一只的定价来看，其利润空间取决于多个因素，包括食材成本、人工费用、租金及运营开支等。

以下为估算分析：

综上，28元一只的铁板烤鸭，净利润约为11元左右。实际利润可能因地区、经营方式不同而有所波动。