土豆炖鸡块最简单做法

时间:2026-06-07 10:06:47来源:

土豆炖鸡块是一道家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 鸡块洗净,焯水去血沫
2 土豆去皮切块,准备葱姜蒜
3 热锅凉油,爆香葱姜蒜
4 放入鸡块翻炒至变色
5 加入适量生抽、老抽上色
6 倒入清水,大火煮开后转小火炖10分钟
7 加入土豆块,继续炖5-8分钟
8 调入盐和少许糖提鲜,出锅前撒葱花

这道菜关键在于火候控制和调味,简单几步就能做出美味可口的土豆炖鸡块。适合家庭日常食用。

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