最早的农业科学著作是谁写的

中国最早的农业科学著作是《齐民要术》，由北魏时期的贾思勰所著。这部书系统总结了当时农业生产经验，涵盖农、林、牧、副、渔等多方面内容，是中国古代农业科学的集大成之作。

《齐民要术》对后世农业发展影响深远，至今仍具有重要参考价值。